4/ 5stars

クリスタルの輝きを期待していたのですが透明ではなく白かったのでこの評価で。 レビューでの評判がいいので楽しみにしていたのですが、味は特に無く、食感は私は苦手でした。 好きな人は好きなんだと思いますが･････ 水分の入った薄い膜を食べてる感じでした。

5/ 5stars

もう少し★をプラスしたいくらい、本当にお買い得。 カナガシラで作ったブイヤベースは凄く美味しくて、食卓がシ〜ンとして黙々と食べました。 鰈類は揚げたり煮たりと色々なバリエーションが作れて、料理するのが楽しかったです。 またリピートします！

4/ 5stars

数年前までは地元で購入できましたが 今は販売していなくて 久しぶりに購入してみました。 ●1kg有るので、解凍が難しいかな・・・ 全て食するのなら良いですが。 少し包丁が入る位になったら半分に切り、半分を冷凍庫へ入れました。 真空状態にて。 ●魚の生臭さが有ります。 （前はこんなに匂ったか、覚えてない・・・） ●加熱すれば臭いは消えます。 ●賞味期限が記載されてないので 電話にて確認（2019．8.18まで） ●我が家はもっぱら唐揚げに。 天ぷらも良いそうです。 （試しに残った唐揚げを、卵とじにしたらこれが美味しかったです） ▲箱の中のビニールは口が密閉されていないので 冷凍庫に保存する場合には密閉状態にする事をお薦めします。 そのままだと冷凍焼けすると思います。 ▲画像の箱と、手元に届いた箱が違っていました。